Los 6 Mejores Ablandadores de Carne para Disfrutar Su Sabor




Obtener platos deliciosos, finos y delicados es posible gracias al mejor ablandador de carne. Este componente multifuncional del hogar le ahorra tiempo en la preparación de sus recetas, ampliando su capacidad con otros tipos de alimentos.

Deje que su creatividad se ponga en marcha y conozca los principales productos que le generarán satisfacción al cocinar. Su labor se hará más práctica y divertida!

 

¿Cuál es el mejor ablandador de carne?

Un buen ablandador será aquel que le garantice:

  • Seguridad: Evitando comprometer su integridad con golpes o cortes inesperados.
  • Conveniencia: Pertinentes para utilizarle en otros tipos de alimentos y carnes de origen variado.
  • Precio:Un producto que aunque sea barato o costoso cumpla con sus expectativas y presupuesto.

 

1. Ablandador De Carne Weston 07-3101-W

Diseño atractivo

Una dinámica herramienta de ablandamiento manual para carnes, que consta de una boquilla para introducir la ración que pasará por un rodillo de 31 hojas en acero inoxidable activado por una manivela. Se adhiere a la superficie mediante ventosas para un mejor agarre. Combinará con la decoración de su cocina.

 

2. Ablandador De Carne Steak Ninja SN-1

Práctico y rápido

Este ablandador es de muy fácil uso; solo coloque la porción de carne debajo de sus cuchillas y aplique un poco de presión; sus 56 cuchillas de acero inoxidable harán es resto. Funciona con todas las diferentes texturas de carnes, aves, cerdos y mariscos. Reduce el tiempo de cocción significativamente.

 

3. Ablandador De Carne OXO Softworks

Fácil de manejar

REBAJA

La marca OXO nos trae un modelo tipo mazo a escala reducida, adaptable a cualquier tipo de manos. Es liviano y sencillo de maniobrar, lo que no menoscaba su eficacia para ablandar la carne. La superficie de su pequeño martillo tiene doble cara, una aplasta y la otra crea surcos.

 

4. Mazo Para Carne Padermo

Ideal para aplastar la carne

Un sistema de tratamiento para las carnes de uso básico. Elaborado en acero inoxidable con un hermoso diseño italiano, que permite emplearle de manera similar a un sello de estampado. Basta con tomar su mango y presionar su base aplanada sobre el bistec para poder reducir el grosor del mismo.

 

5. Rodillo Ablandador De Carne Markenevento

Un modelo llamativo

Esta es una pieza de bajo costo y con un acabado elegante. Se trata de un rodillo provisto de una serie de púas, con la resistencia que proporciona el acero inoxidable. Este maximiza la eficacia de adobos con la creación de puntos blandos en la carne, para un mejor sabor.

 

6. Ablandador De Carne Contacto Bander

Robusto y duradero

Si busca un utensilio sin complicaciones, puede optar por este producto, que combina la buena calidad de sus materiales con la practicidad de su uso. Su forma se asemeja a la de una cuchara aplanada con una cara texturizada, para poder ablandar la carne. Recomendado por ser económico y resistente.




¿Por qué usar un ablandador de carne?

Aunque parezca una pregunta con una respuesta evidente, podemos desprender varias ventajas al comprar cualquiera de estas maravillosas herramientas para su cocina, entre las que se encuentran:

 

Suaviza la carne dura

Pueden extender su dimensión al disminuir el grosor, lo que contribuye a una mejor absorción de los sabores al tiempo a que ayuda a masticarla con facilidad.

 

Ahorra tiempo

Los tiempos de cocción son reducidos considerablemente ya que no tiene que mantener la carne bajo la llama de su estufa prolongadamente para lograr el punto ideal.

 

Hace que la carne sea pareja

Al aplicar presión sobre estas porciones se logran unas superficies homogéneas, similares en toda su estructura.




Usos para un ablandador de carne

No sólo es la carne lo que se puede tratar, sus funciones son tan provechosas que de seguro le  ayudará a enriquecer cada una de sus recetas:

 

Golpear y ablandar la carne

Sus formas favorecen el aplastamiento y rasgado fino de la carne, para crear una superficie delgada.

 

Aplastar ajo

Puede sustituir al mortero tradicional para machacar los ajos. Solo basta con dar un golpe certero para separar su cubierta.

 

Aceitunas picadas

Trozar aceitunas es posible sin necesidad de aplicar mucha fuerza para lograrlo.

 

Romper el jengibre

Raíz gruesa y consistente, pero fácil de aplastar usando cualquier mazo para carne.

 

Trituración de especias y granos de pimienta

Golpee con firmeza especias y pimienta con su ablandador para marinar más rápido el pescado.

 

Hielo triturado

Puede golpear cualquier bolsa con hielo usando uno de estos mazos para disfrutar de una fría bebida frappé.

 

Puré de patatas

Obtenga una rica preparación de papas aplastadas con un par de aplicaciones de este producto.

 

Ablandar limones

No desperdiciará ni una gota de sus limones ablandándolos previamente.

 

Aplastar, machacar o cortar nueces

Pulveriza las nueces a su gusto.




Qué buscar al elegir el mejor ablandador de carne

Revise los siguientes aspectos en el mercado de productos:

 

Diseño

Las presentaciones sofisticadas y elegantes pueden ser posibles en este rústico instrumento de cocina.

 

Mango

Un agarre perfecto es clave para obtener el resultado deseado sin mayor esfuerzo.

 

Características

Algunas variaciones especiales son introducidas por los fabricantes. Esto afecta su precio final.

 

Dientes / cuchillas de ablandador

Realizan el trabajo de corte y creación de surcos. Pueden ser sustituibles o fijas.

 

Dimensiones del ablandador superior

Seleccione un modelo de acuerdo al uso rutinario que le dará. Los hay en pequeña y gran escala.

 

Material

El acero inoxidable es el material principal. Se combina con plástico o goma en sus soportes.

 

Peso

Los  de tipo cuchilla son ligeros, mientras que los mazos pueden llegar a ser bastante pesados.

 

Tipo de ablandador de carne

En esta comparativa presentamos las variaciones de este producto, que pueden ser:

  • Estilo tradicional: Consiste en una base plana con soporte, para aplicar presión.
  • Ablandador de cuchilla: Consta de varias hojillas de corte fino, que no llegan a traspasar la carne.
  • Ablandador cubero de carne de alta resistencia: No solo ablanda, sino que realiza cortes en forma de cubo para guisar.
  • Rodillo ablandador de carne: Permite el paso circular en las superficies usando púas penetrantes.

 

Video de Ablandador de Carne