Las 6 Mejores Freidoras sin Aceite para que Disfrutes las Frituras sin Culpas




¿Cierto que las comidas fritas son las más deliciosas? Disfrutar de unas papitas fritas, un crujiente pollo, o unos insuperables churros con caramelo y chocolate, son un verdadero deleite. Pero, ¿y la gordura, y las calorías? Para alejar todos esos complejos atrás, te presentamos la mejor freidora sin aceite.

Este sensacional aparato eléctrico de cocina te permitirá preparar platillos exquisitos, saludables y hasta dietéticos con muy poca grasa (apenas una cucharada de aceite), que es la principal causa de la mayoría de los problemas de obesidad en el mundo.

Las freidoras sin aceite son instrumentos de buena calidad, con muchas funciones para que tus alimentos se cocinen perfectamente en su exterior e interior, y conserven todas sus vitaminas, proteínas y minerales.

 

¿Cuál es la mejor freidora sin aceite?

 Seguro que ya has visto una freidora sin aceite en algún programa de cocina, y estarás impaciente por comprar una. A quién no le gustaría comer frituras sin pensar en el exceso de calorías, colesterol, y todos esos valores que afectan tanto la salud.

Te queremos mostrar una selección de freidoras sin aceites que, gracias a sus puntuaciones favorables, son consideradas de excelente calidad, duraderas, eficientes, funcionales y a precios maravillosos.

Estos productos han sido valorados con test de altísima calidad para que prepares tus alimentos con total seguridad.

 

1. Philips Airfryer HD9220/20

Sin olores

Esta freidora de la reconocida marca Philips te hará disfrutar de alimentos crujientes por fuera y tiernos por dentro. Su exclusivo sistema te ayudará a cocinar con poca grasa, ya sea que quieras freír, tostar, asar o incluso hornear.

Presenta un control de tiempo y temperatura ajustable manualmente, para que tengas mayor control y no se queme la comida.

Es sumamente fácil de limpiar y produce menos olores que las freidoras normales, tampoco tu ropa quedará impregnada ni con olor a frituras.

 

2. Tefal Actifry Snacking FZ707020

Apta para el lavavajillas

Con esta excelente freidora, menos costosa que otros modelos, tendrás 4 modos de cocción para preparar comidas deliciosas: freir, grill, asar y hornear.

Tiene capacidad para cocinar hasta 800 g, cantidad ideal para 3 o 4 personas. Su temporizador es ajustable hasta 30 min.

Si tuviste un día atareado y quieres freír 2 raciones de patatas fritas congeladas, en 15 min a 200 grados incluyendo el tiempo de precalentamiento, ya las tendrás listas para disfrutar.

Las piezas de esta freidora son fáciles de limpiar gracias a su bandeja y cesta extraíbles y aptas para el lavavajillas.

 

3. Princess 01.182020.01.001 Digitales Aerofryer XL

Con base antideslizante

Freidora sin aceite elegante, moderna, en color negro para combinar con todo tipo de cocinas. Presenta temperatura regulable y protección contra sobrecalentamiento.

Su capacidad es ideal para preparar  5 porciones de comida. Está equipada con un panel de control digital y display LCD.

La cesta de la freidora tiene un mango para mayor seguridad. Su base es antideslizante y la potencia es de 1500 Vatios.

 

4. Duronic AF1 Freidora de aire

Sin salpicaduras

En esta freidora de precio bajo, gracias a su exclusiva combinación de rápida circulación de aire caliente y un elemento de grill, permite freír una variedad de deliciosas comidas, aperitivos, pollo, carne y mucho más de una forma fácil y rápida.

Emite menos olor y vapores que una freidora tradicional, es económica y fácil de limpiar.

Posee luz LED azul alrededor del temporizador con pre ajuste de hasta 30 minutos. Presenta apagado automático que  incluye un indicador de sonido. Podrás cocinar hasta 2.2L

Tiene incorporado un sistema que evita salpicaduras de aceite con un exterior no-caliente.

Viene con un manual de usuario más un libro de recetas.

 

5. Freidora Klarstein VitAir Twist

Más tecnológica

Innovadora freidora con método de calentamiento de infrarrojos halógenos de 1.400 W de potencia, que asegura una distribución uniforme del calor y una comida sana con muy poca grasa.

El recipiente es de gran capacidad de 9 litros y diversos programas manuales y automáticos. Con esta freidora no es necesario descongelar ni precalentar los alimentos.

Puedes programar manualmente la temperatura y el tiempo de cocción, entre 50° y 230° C y un tiempo de cocción máximo de una hora.

 

6. Russell Hobbs 21840-56 Purifry

Con accesorios

Este maravilloso electrodoméstico de cocina te servirá para preparar increíbles comidas en poco tiempo, ya sea que quieras freír, asar, hornear o incluso cocinar a la parrilla.

Gracias a su ajuste de temperatura de hasta 220º tienes una amplia gama de control para que tus alimentos se cocinen de manera justa y apropiada. También cuenta con un útil temporizador de 60 minutos con desconexión automática.

Los accesorios de esta freidora Incluyen un cajón con asa para freír, bandeja de horno, parrilla y portatostadas.




¿Qué es una freidora sin aceite?

Como una técnica de cocción relativamente nueva, la freidora con aire caliente o también conocida como freidora sin aceite, te permite freír, asar y rostizar sin utilizar cantidades significativas de grasa.

Tradicionalmente, la comida frita tiene una base sólida en nuestras cenas, por ejemplo las patatas fritas que acompañan una jugosa carne, también el pollo frito o el pescado frito son platos bastante comunes y regulares.

En las últimas décadas, se ha descubierto que la comida frita tiene una influencia muy mala en nuestra salud, ya que hace que el colesterol se dispare, al mismo tiempo que contribuye significativamente a la obstrucción de las arterias.

Se dice que es la primera innovación técnica de la cocina, desde la década de 1970, cuando fueron creadas las cocinas lentas y el microondas.

Estos electrodomésticos de cocina fueron diseñados usando toda la nueva tecnología que aprendimos en las últimas décadas, y se basa en la circulación de aire extremadamente caliente, de una manera que permite el movimiento y el flujo de corrientes de calor similares, si no exactamente iguales, como en una olla de aceite hirviendo.

El exterior de la comida que está preparando se pone crujiente, mientras que el mismo alimento se cocina correctamente en el interior. Todo esto se hizo con el fin de lograr el objetivo de obtener el mismo plato de fuego profundo, pero de una manera más saludable.

Hay características especiales que con el paso del tiempo han sido añadidas, tales como control automático de temperatura o fácil portabilidad, así como la fiabilidad en el tiempo de uso, sin dejar de la lado la facilidad de limpieza en el lavavajillas.

 

¿Por qué elegir una freidora sin aceite?

Si te llama la atención este electrodoméstico, es muy importante que conozcas su importancia y la funcionalidad que podría tener para tu alimentación.

Este aparato es de uso delicado, y lo ideal sería que en todo momento sea usado por un adulto o bajo su supervisión.

  • Beneficios para la salud: tradicionalmente, los alimentos fritos requieren una gran cantidad de aceite para cocinar, y generalmente los aceites que son buenos para freír no son los aceites ideales para las personas. Esto es especialmente cierto para las freidoras, que pueden hacer algunas papas fritas deliciosas, pero añadir toneladas de calorías y grasa no saludable a la comida.
  • ¿Cómo funcionan las freidoras sin aceite?: estas cocinan alimentos circulando aire sobrecalentado, hasta 200 grados Celsius (400 grados Fahrenheit). Utilizan una cantidad muy pequeña de aceite – hasta un 80 por ciento menos que los métodos de cocción tradicionales, según opiniones de bloggers de alimentos.

Puedes abrir la freidora durante el ciclo de cocción para agregar los ingredientes, que es una gran opción si tienes alimentos que se  necesitan cocinar en diferentes espacios de tiempo.

  • ¿Para qué puedes usar una freidora sin aceite?: cualquier cosa que quieras hacer en el horno: asar, hornear, freír, grill, o más, se puede hacer en una freidora sin aceite.

Estos aparatos son ideales para cocinar en verano, cuando no quieres acalorar toda la casa sólo para hornear o freír pollo. También son excelentes para cuando estás viajando, o para los estudiantes que no tienen acceso a una cocina completa.

  • Eficiencia energética: en general, los aparatos eléctricos modernos son más que convenientes. También son más eficientes energéticamente para tu hogar, en comparativa a encender la estufa cada vez que quieras freír el pollo.

Debido a que todo el sistema está tan bien equipado, hay menos energía desperdiciada, y tu comida a menudo se cocina más rápido de lo usual.

  • Freidoras sin aceite y freidoras profundas: mientras que ambos de estos aparatos tienen la palabra “freír” en el nombre, las diferencias realmente son notables.

Hay un motón de ventajas en las freidoras sin aceite y si tuviéramos que elegir uno de estos aparatos, la freidora sin aceite es el camino a seguir. Este es el por qué:

*Las freidoras sin aceite no implican sumergir tu comida en grasa excesiva, que la rebose, lo que significa que la comida es más saludable, la limpieza es más fácil, y porque no trabaja con una cuba de aceite caliente, el proceso es más seguro.

*Las freidoras sin aceite son multifuncionales.

*Las freidoras sin aceite suelen ser más pequeñas y ocupan menos espacio.

*Además de esto esto, con una freidora sin aceites ahorrarás dinero, porque no tendrás que comprar litros y litros de aceite para preparar tus comidas.

 

¿Qué considerar al comparar los modelos de freidoras sin aceite?

Hay una serie de factores importantes a considerar cuando se está decidiendo qué modelo de freidora de aceite adquirir. Ya no dependerá solo de una cuestión de diseño, sino de que también su precio sea asequible, totalmente favorecedor para ti.

 

Tamaño de la unidad

Si tienes una pequeña cocina, es posible que no quieras que tu freidora de aceite esté en el mostrador todos los días. Comprueba las dimensiones para asegurarte de que tienes un lugar fácil y conveniente para almacenar el electrodoméstico cuando no está en uso.

Por otro lado, si tienes una gran cocina y planeas dejar la freidora de aceite en el mostrador para que todos la puedan ver, aun así querrás comprobar que tienes un lugar conveniente para ubicarla, cerca de una toma de corriente.

  • Capacidad: como con muchos aparatos eléctricos de cocina, la capacidad es la clave. Si sobrecargas una freidora de aceite, es posible que tus alimentos no se cocinen adecuadamente, e incluso podría provocar que ciertos alimentos permanezcan a temperaturas favorables  para la proliferación de bacterias.

No siempre es fácil decir exactamente cuál será la capacidad de una freidora de aceite en particular.

  • Interfaz: las freidoras de aceite tienden a venir con una interfaz analógica o digital. Ambas funcionan bien, pero algunas personas tienen una fuerte preferencia por uno u otro. Tener una gran pantalla digital es útil, pero tiene que funcionar a la perfección.
  • Libro de recetas: aunque en Internet hay muchas recetas para hacer en la freidora sin aceite, este todavía es un aparato nuevo.

Muchos modelos han sido aprobados por algunos chefs famosos, y vienen con un libro de recetas que fueron creados o examinados por ese chef en particular. Con electrodomésticos como éste, es bueno tener una idea general de lo que estás buscando en las recetas y los tiempos de cocción.

Incluso si nunca utilizas ninguna de las recetas del folleto, te ayudará a saber si tendrás que ajustar los tiempos y las temperaturas en las  recetas que consigas en Internet.

  • Accesorios: algunas freidoras sin aceite vienen con accesorios, como un estante que se puede utilizar para freír, por ejemplo, más de una capa de pollo a la vez.

Es bastante fácil encontrar algo similar en una tienda de suministros de cocina, pero si planeas freír regularmente pescado, salchichas, pollo u otras carnes que tienden a necesitar un poco de espacio, si tu freidora de aceite viene con un estante que encaje en el interior, puede ser conveniente.

  • Peso: debido a que son bastante grandes, y contienen un elemento de calefacción considerable, a menudo son bastante pesadas.

 

Algunas preguntas y respuestas curiosas que te simplificarán el uso de la freidora sin aceite

¿Se puede utilizar la freidora sin aceite sólo a 110 ~ 120 v?

La freidora de aceite está hecha de 110 v para el mercado de los EEUU y de 220 v para el europeo.

 

¿Es posible usar papel de aluminio o papel para hornear en la freidora sin aceite?

Sí, es posible usar papel de aluminio en la freidora. Pero te tienes que asegurar que queda  suficiente espacio para dejar flujo de aire alrededor de la comida.

En la freidora sin aceite, también puedes utilizar papel de hornear como en la olla de hornear, pero ten en cuenta que no debe salir más allá del borde de la canasta.

 

¿Cuánto tiempo se necesita para cocinar alimentos congelados?

Se necesita un tiempo de preparación ligeramente mayor para los ingredientes congelados sin cambiar el resultado final. Para cada ingrediente, la perilla de temperatura permite elegir el mejor ajuste.

 

¿Qué aceite es mejor para cocinar en la freidora sin aceite?

Puedes utilizar cualquier tipo de aceite de cocina para cocinar. Puede ser aceite de cacahuete, aceite de oliva, aceite de girasol, etc; incluso puedes también utilizar spray de mantequilla.

La freidora sin aceite tiene grandes ventajas y es un excelente equipo para tu cocina moderna. Sólo usando aire caliente de alta velocidad con una parrilla superior es capaz de cocinar variedades de alimentos con poco o ningún aceite.

Cocinar en la freidora de aire es una gran alternativa para obtener alimentos más saludables, y es una opción perfecta para la persona que está buscando una vida cómoda y sana.

Además, el fácil mantenimiento y las características de la limpieza son más sencillos que otros aparatos o instrumentos de cocción, como el sartén.